Pühapäeva hommikutes on mingi eriline, seletamatu maagia, mida argipäevadest naljalt ei leia. See on aeg, mil äratuskellad vaikivad, tempo aeglustub ja köögist leviv kohvi ning […]
Rubriik: VabaAeg
Miks on Jaan Krossi suurteos täna aktuaalsem kui kunagi varem?
Jaan Krossi suurteos “Kolme katku vahel” on kirjandusmaastikul midagi enamat kui lihtsalt ajalooline romaan; see on kultuuriline tüvitekst, mis suudab üllatava täpsusega kõnetada lugejat igal […]
Värskendav mohhiito: lihtne retsept kuumaks suvepäevaks
Kujuta ette kuuma juulikuu pärastlõunat, mil päike kõrvetab lagipähe ja õhk seisab liikumatult. Just sellistel hetkedel ei ihka hing midagi muud kui üht tõeliselt jahedat, […]
Kiire õhtusöök: mahlane kalkunikintsuliha 30 minutiga
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on ilmselt viimane asi, mida keegi teha soovib, veeta tunde köögis keerulisi roogasid valmistades. Ometi on soov pakkuda perele või […]
Kiire ja maitsev chili con carne: õhtusöök poole tunniga
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida tasakaalu tervisliku toitumise ja ajanappuse vahel. Pärast pikka tööpäeva ei ahvatle enamikku meist mõte veeta tunde pliidi ääres, […]
Kiire õhtusöök 15 minutiga: maitsev ja lihtne pastaretsept
Kujuta ette olukorda, kus jõuad pärast pikka ja väsitavat tööpäeva koju, kõht on tühi ja energiavarud on täiesti otsakorral. Mõte keerulisest kokkamisest või tund aega […]
Mahlane meekana: kiire õhtusöök valmib vaid 20 minutiga
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on ilmselt viimane asi, mida soovid teha, veeta tunde kuuma pliidi ääres keerulisi roogi valmistades. Ometi on just õhtusöök see […]
Kreemine kanarisoto: maitsev retsept vaid 30 minutiga
Risoto on üks nendest roogadest, mida tihti peetakse ekslikult vaid tipprestoranide pärusmaaks või mille valmistamist kodukokad pelgavad, kartes, et see nõuab tunde pliidi ääres seismist […]
FOTOD | Vabariigi aastapäeva melu ja pidutsejad Tallinnas
Eesti Vabariigi aastapäev on midagi enamat kui lihtsalt number kalendris või vaba päev töönädalas; see on rahvusliku identiteedi, ajaloolise mälu ja ühtekuuluvustunde kulminatsioon. Igal aastal […]
Suussulav panna cotta: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Itaalia köök on kinkinud maailmale palju imelisi maitseid, kuid vähesed magustoidud on samaaegselt nii elegantsed ja uskumatult lihtsad valmistada kui klassikaline panna cotta. See siidine, […]