Kujuta ette karget talveõhtut, mil tuul ulub akna taga ja kodu täidab imeline, turvatunnet loov aroom. Aurav kausitäis isetehtud kanasuppi ei ole lihtsalt kõhutäide, vaid […]
Kiudained: miks on need meie tervisele asendamatud?
Toitumisspetsialistid ja arstid räägivad pidevalt, kui oluline on toituda mitmekesiselt ning pöörata tähelepanu erinevatele elutähtsatele toitainetele. Üks kõige sagedamini mainitud, kuid igapäevases elutempos sageli alahinnatud […]
Kes sööb lusitaania teetigusid ja kuidas aeda kaitsta?
Lusitaania teetigu (Arion vulgaris), rahvasuus tuntud ka kui Hispaania teetigu, on muutunud Eesti aednikele ja maaomanikele tõeliseks nuhtluseks. Need järelejätmatult edasitungivad aplad limused võivad hävitada […]
Maailma parim pannkoogiretsept, mis õnnestub alati
Ahjusoe pannkook, mille kuldpruunid ääred krõmpsuvad õrnalt hamba all ning mille pehme, suussulav sisu toob hetkega naeratuse näole – see on paljudele meist lapsepõlve helgeim […]
Retsept: Ideaalne laimi toorjuustukook minutitega
Kas oled kunagi leidnud end olukorrast, kus külalised on kohe ukse taga, aga midagi magusat ja muljetavaldavat pole lauale panna? Või tunned keset kiiret argipäeva […]
Nostalgilised lihapallid koorekastmes: lihtne lemmikroog
Lõhnavad ja mahlased lihapallid rikkalikus koorekastmes on vaieldamatult üks nendest toitudest, mis toob silmapilkselt meelde lapsepõlve ja vanaema köögi sooja atmosfääri. See on roog, mis […]
Täiuslik panna cotta kodus: kasuta seda salajast nippi
Kas oled kunagi restoranis tellinud siidise, õrnalt võdiseva ja suus sulava Itaalia magustoidu ning mõelnud, et sellise meistriteose valmistamine nõuab aastatepikkust kondiitrikoolitust? Tegelikult on panna […]
Koorene krevetipasta: valmib kiirelt vaid 15 minutiga
Kujuta ette olukorda, kus jõuad pärast pikka ja kurnavat tööpäeva koju ning sooviksid süüa midagi tõeliselt maitsvat, kuid mõte tundide pikkusest vaaritamisest köögis tundub täiesti […]
Astelpajumahl: tõeline vitamiinipomm, mis tugevdab tervist
Põhjamaade karge loodus peidab endas tõelisi aardeid, millest üks säravamaid on kahtlemata astelpaju. Juba iidsetest aegadest on meie esivanemad, aga ka Aasia ja Tiibeti traditsioonilise […]
Arst selgitab: kui kaua tohib uriiniproovi säilitada?
Uriiniproov on üks kõige sagedamini kasutatavaid diagnostilisi vahendeid kaasaegses meditsiinis, mis annab arstidele hindamatut teavet inimese üldise tervise, neerude funktsiooni, ainevahetuse ja võimalike infektsioonide kohta. […]