Paljud meist puutuvad elu jooksul kokku olukordadega, kus tundub, et tavapärasest talupojatarkusest või internetist leitud infost jääb vajaka. Olgu selleks pärimisasjad, keerulised töölepingud või ootamatud […]
Nipp: kuidas valmistada parimat toormoosi, mis säilib värske
Suvisel ajal pole midagi paremat kui värskelt korjatud maasikate lõhn ja maitse. Kuigi poeletid on täis erinevaid moose, jääb omavalmistatud toormoos oma kirkuse, aroomi ja […]
Viis lihtsat nippi täiuslike ahjuvõileibade valmistamiseks
Soojad võileivad on tõeline mugavustoit, mis on saatnud meid lapsepõlvest saati. Olgu see siis kiire hommikusöök, tudengipõlve säästlik õhtusöök või mõnus nädalavahetuse suupiste, ahjus küpsetatud […]
Kuidas valmistada kodus ehtsat ja maitsvat pruunkastet
Pruunkaste on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis seostub kodusoojuse, pühapäevaste lõunate ja vanaema köögiga. See on klassikaline kaste, mis suudab muuta ka kõige tagasihoidlikuma […]
Kuhu minna lastega Harjumaal? Parimad ideed perepäevaks
Harjumaa on tõeline seikluste ja avastuste piirkond, kus jagub tegevust igas vanuses lastele, olgu ilm milline tahes. Kui otsite ideid, kuidas sisustada nädalavahetust või koolivaheaega, […]
Parma sink: kuidas valida ja serveerida Itaalia klassikat
Itaalia köök on tuntud oma lihtsuse ja kvaliteetsete toorainete poolest, kuid vähesed tooted suudavad võistelda Parma singi ehk Prosciutto di Parma ajatu elegantsiga. See ei […]
Hispaania köögi klassika: täiuslikud gambas al pil-pil
Hispaania köök on tuntud oma lihtsuse, kvaliteetsete toorainete ja kirgliku suhtumise poolest toiduvalmistamisse. Üks roog, mis kehastab seda filosoofiat kõige paremini, on kahtlemata gambas al […]
Viis nutikat nippi: kuidas muuta tavalised tortillad gurmeeks
Paljud meist seostavad tortillakrõpse vaid ühe lihtsa ja kiire suupistega, mida süüakse otse pakist filmiõhtul koos purgiga ostetud salsakastmega. Tegelikkuses on need krõmpsuvad maisijahust kolmnurgad […]
Kui suur on tegelikult hektar ja mida sellel kasvatada saab?
Kui rääkida maa-aladest, olgu tegemist kinnisvara ostmise, põllumajandusega tegelemise või lihtsalt metsatuka omamisega, kohtab peaaegu alati mõõtühikut hektar. Kuigi see on meie igapäevases kõnepruugis laialdaselt […]
Kuhu viia vanad raamatud Tartus? Nimekiri annetuskohtadest
Raamatute maailm on imeline, kuid sageli jõuab kätte hetk, mil kodu riiulid saavad täis ja tekib vajadus ruumi teha. Vanade raamatute äraviskamine tundub paljudele raamatusõpradele […]