Kodune küpsetamine on üks neid tegevusi, mis toob majja soojust, hubasust ja vastupandamatut aroomi, mis kutsub terve pere kööki kokku. Üks kõige tänuväärsemaid ja mitmekülgsemaid […]
Rubriik: Retseptid
Südamlik ja toitev ühe poti guljašisupp: lihtne retsept
Kujutage ette jahedat sügisõhtut või lumerohket talvepäeva, mil ainsaks sooviks on pugeda sooja pleedi alla ja tunda millegi tõeliselt koduse ja lohutava lõhna levimist üle […]
Värskendav mangolassi: lihtne ja maitsev troopiline jook
Mangolassi on tõeline päikesekiir klaasis – see on kreemjas, jahutav ja eksootiliselt magus jook, mis pärineb Indiast ning on vallutanud miljonite inimeste südamed üle kogu […]
Lihtsad ja mahlased täidetud korvikesed: retsept ja nipid
Iga peo või koosviibimise õnnestumise võti peitub sageli pisidetailides ning ükski laud ei tundu päris terviklik ilma väikeste, käepäraste ja pilkupüüdvate suupisteteta. Täidetud korvikesed on […]
Ricotta-juust on köögi salarelv: 5 lihtsat ja maitsvat retsepti
Ricotta on üks neist tänuväärsetest toiduainetest, mis on oma olemuselt lihtne, kuid köögis asendamatu. Tihti arvatakse ekslikult, et see Itaaliast pärit värske juust piirdub vaid […]
Kuidas valmistada lehtkapsast nii, et see maitseks hästi
Lehtkapsas ehk kale on pikka aega kandnud supertoidu tiitlit, olles rikas C-vitamiini, K-vitamiini, raua ja antioksüdantide poolest. Hoolimata selle tohutust tervislikkusest, kogevad paljud inimesed lehtkapsast […]
Mascarpone-toorjuust: 5 lihtsat ja maitsvat magustoiduideed
Mascarpone-toorjuust on köögimaailmas tõeline kameeleon, mis on vallutanud paljude magusasõprade südamed oma siidise tekstuuri ja rikkaliku koorese maitsega. Päritolu poolest Itaalia Lombardia piirkonnast, on see […]
Patune nauding: kuidas valmistada täiuslikku šokolaadikooki
Pole olemas midagi nii rahuldustpakkuvat kui esimene suutäis tõeliselt head prantsuse šokolaadikooki. See on dessert, mis ühendab endas elegantsi, sügavust ja seda kirjeldamatut tekstuuri, mis […]
Lihtne teriyakikana: maitsev õhtusöök loetud minutitega
Kas otsite ideed kiireks, toitvaks ja uskumatult maitsvaks õhtusöögiks, mis ei nõua köögis tundide viisi passimist? Teriyakikana on paljude lemmik just seetõttu, et see ühendab […]
Lihtne ja toitev hakkliha-kapsahautis: kiire argiroog
Klassikaline hakkliha-kapsahautis on paljude eestlaste toidulaual aukohal olnud juba aastakümneid, pakkudes hubast kodutunnet ja vajalikku kõhutäidet ka kõige kiirematel argipäevadel. See on roog, mis ei […]
