Rubriik: Retseptid

Kana rinnafilee on pikka aega olnud tervisliku toitumise, kiirete õhtusöökide ja dieettoitude sünonüüm. Kuid olgem ausad – kui tihti olete seisnud silmitsi olukorraga, kus hoolikalt […]

Eestimaa metsades on varasügisesel ajal üks oodatumaid saake kahtlemata võiseen. Oma iseloomuliku limase kübara ja maheda maitse poolest on see seen paljude korilaste lemmik, ilmudes […]

Paljud meist armastavad seda kreemjat, magusat ja vanillist maiust, mis sulab suus ja toob naeratuse näole. Ometi on šokolaadimaailmas üks pikaajaline ja kirglik vaidlusteema, mis […]

Kas mäletate lapsepõlvest seda aega, mil köögist levis rikkalikku, suitsust ja ahvatlevat lõhna, mis kutsus kogu pere ühise laua taha? Odrakruup, mis on pikka aega […]

Kujuta ette jahedat sügis- või talveõhtut, mil tuul vihiseb akna taga ja keha ihkab midagi tõeliselt soojendavat ning toitvat. Just sellistel hetkedel on üks aurav […]

Kas oled tüdinud rasketest ja paksult majoneesiga kaetud külmadest salatitest, mis peaaegu igal traditsioonilisel peolaual ainsaks valikuks kipuvad olema? Kuigi klassikaline Eesti kartulisalat on paljude […]

Astu sisse soojalt lõhnavasse kööki, kus õhus hõljub rukkijahu, sulavõi ja rammusa piima magus aroom. Karjala pirukad on paljudele meist seotud lapsepõlve, vanaemade küpsetiste või […]

Kas olete kunagi keerulist retsepti lugedes komistanud prantsuspärase termini crème fraîche otsa ja mõelnud, kas selle asemel võiks lihtsalt külmkapist tavalise kodumaise hapukoore võtta? See […]

Kas oled kunagi mõelnud, mis eristab tipprestorani roogasid tavalistest kodustest toitudest? Sageli ei peitu saladus mitte kallites ja haruldastes koostisosades, vaid oskuses muuta kõige tavalisemad […]

Tänapäeva kiires, sageli stressirohkes ja kohustusi täis elutempos on tasakaalustatud ning tervisliku lõunasöögi leidmine või ise valmistamine paljude jaoks tõeline väljakutse. Kontoritöötajad ja pidevalt liikumises […]