Kas olete kunagi hommikul voodist tõustes tundnud kannas teravat, justkui naela torkega sarnanevat valu? Või muutub pikemalt istumast tõusmine ja esimeste sammude tegemine piinarikkaks katsumuseks, […]
Rubriik: Retseptid
Klassikaline Caesari salat: lihtne ja maitsev retsept
Maailmas on vähe roogasid, mis oleksid saavutanud sellise ikoonilise staatuse nagu Caesari salat. See on menüüs peaaegu igas restoranis, alates lihtsatest kohvikutest kuni viie tärni […]
Klassikaline Tom Collins: Värskendav kokteiliretsept koju
Tom Collins on vaieldamatult üks ikoonilisemaid džinnikokteile maailmas, mis on säilitanud oma populaarsuse juba üle sajandi. See on jook, mis kehastab lihtsust ja elegantsi, pakkudes […]
Klassikaline tšilli con carne: retsept, mis õnnestub alati
Kas olete kunagi seisnud toidupoes nõutult leti ees, otsides inspiratsiooni õhtusöögiks, mis oleks ühtaegu toitev, soojendav ja maitseks kogu perele? Üks parimaid lahendusi sellises olukorras […]
Parem kui restoranis: täiuslikult krõbeda kana retsept
Paljud meist on seisnud silmitsi pettumusega, kui kodune katse valmistada restorani väärilist krõbedat kana lõppeb läbivettinud paneeringu, kõrbenud kooriku või seest toore lihaga. Me kõik […]
Retsept: Kiire ja maitsev kodune ramen vaid minutitega
Ramen ei ole lihtsalt supp; see on elamus, lohutustoit ja kulinaarne seiklus ühes kausis. Paljud meist on harjunud seostama ramenit kas üliõpilaspõlve kiirnuudlitega või peente […]
Vett väljutavad tabletid: kas abi või ohtlik mäng?
Paljud meist on kogenud seda ebamugavat tunnet, kui hommikul ärgates on silmalaud rasked ja turses või päeva lõpuks ei taha lemmikjalatsid enam jalga mahtuda. Tursete […]
Retsept: Isetehtud karulaugupesto valmib vaid minutitega
Kevad on Eestis eriline aeg, mil loodus ärkab pikast talveunest ja metsaalused kattuvad värske rohelusega. Üks oodatumaid märke kevade saabumisest on kahtlemata karulauk – taim, […]
Mahlane kaheksajalg: lihtne retsept, mis alati õnnestub
Kaheksajalg on üks neist toorainetest, mis tekitab paljudes kodukokkades aukartust ja isegi teatavat hirmu. Tihti seostatakse seda mereandi vaid kallite Vahemere restoranidega, uskudes ekslikult, et […]
Kiire riisinuudlite retsept: too Aasia maitsed oma kööki
Kas oled kunagi igatsenud seda autentset ja sügavat maitseelamust, mida pakuvad Aasia restoranide vokiroad, kuid arvanud, et kodus on seda võimatu järele teha? Tegelikult on […]