Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida keegi meist soovib, veeta tunde köögis keerulisi toite valmistades. Ometi on just argiõhtud need hetked, mil […]
Rubriik: Retseptid
Vanaema klassikalised sõõrikud: lollikindel retsept
On vähe asju, mis suudavad tekitada nii tugevat nostalgiatunnet kui värskelt küpsetatud sõõrikute magus ja soe aroom, mis levib pühapäeva hommikul köögist elutuppa. Paljude jaoks […]
Suve hittjook: limoncello spritz valmib vaid minutitega
Kujutage ette sooja suveõhtut, kus päike hakkab vaikselt horisondi taha vajuma ja õhk on täis sumedat ootust. Sellistel hetkedel ei igatse me midagi muud kui […]
Parim lõheretsept: valmib vaid 15 minutiga
Kas olete kunagi jõudnud õhtul töölt koju, olles näljane ja väsinud, kuid mõte tundidepikkusest kokkamisest või järjekordsest poolfabrikaadi soojendamisest tundub täiesti vastumeelne? See on olukord, […]
RETSEPT | Lihtne ja maitsev kalasupp, mis viib keele alla
Kalasupi valmistamine kodus võib tunduda paljudele esmapilgul keerulise ettevõtmisena, eriti kui eesmärgiks on saavutada rikkalik maitse ja täiuslik tekstuur, mida oleme harjunud nautima parimates restoranides. […]
Retsept: Kreemine kanakaste, mis valmib minutitega
Argipäeva õhtutel on tihti kõige suuremaks väljakutseks leida tasakaal tervisliku toitumise, suurepärase maitse ja valmistamiseks kuluva aja vahel. Pärast pikka tööpäeva ei ole enamikul meist […]
Retsept: Nii valmistad kodus täiuslikult krõbedat kana
Pole midagi ahvatlevamat kui taldrikutäis kuldset ja auravat kana, mille pealispind on nii krõbe, et see teeb süües iseloomulikku heli, samal ajal kui sisu on […]
Kreemine risoto, mis õnnestub alati: lihtne ja maitsev
Paljud kodukokad peavad risoto valmistamist üheks keerulisemaks kulinaarseks väljakutseks. Hirm, et riis jääb liiga kõvaks või muutub hoopis kleepuvaks pudruks, on visa kaduma. Tegelikult on […]
Nostalgilised krõbedad vahvlid: see ongi see õige retsept
Paljude jaoks meist seostub lapsepõlv ühe väga kindla ja magusa lõhnaga – see on sulavõi ja vanilli aroom, mis täitis köögi pühapäeva hommikuti. Jutt käib […]
Retsept: Nii valmivad suussulavad ja kohevad kodused sõõrikud
Vähe on maailmas lõhnu, mis tekitaksid sama tugeva ja sooja nostalgiatunde kui värskelt küpsetatud sõõrikud. Paljude jaoks meenutavad need lapsepõlve pühapäevahommikuid, vanaema kööki või legendaarseid […]
