Kas on midagi paremat kui astuda külmal ja tuulisel õhtul sooja kööki, kus levib rammus, vürtsikas ja kodune toidulõhn? On roogasid, mis ei ole lihtsalt […]
Rubriik: Retseptid
Kreemine mac and cheese: retsept, mis valmib vaid minutitega
Pole midagi paremat kui kausitäis auravat, kreemjat ja rikkalikku pastat pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. See on ülim lohutustoit, mis toob naeratuse näole nii lastele […]
Parim lasanje retsept: mahlane hakkliha ja ohtralt juustu
Lasanje on vaieldamatult üks maailma armastatumaid mugavustoite, mis toob naeratuse näole nii lastele kui ka täiskasvanutele. Kujuta ette seda hetke, kui võtad ahjust välja kuldse […]
Täiuslik Pavlova retsept: nipid õhulise tulemuse saamiseks
Pavlova on vaieldamatult üks maailma elegantsemaid ja armastatumaid magustoite, mis võlub oma kontrasti ja kergusega. See on kook, mis tekitab paljudes kodukokkades aukartust või isegi […]
Parim toorjuustukoogi retsept: proovi ja vaimustu
Toorjuustukook on vaieldamatult üks maailma armastatumaid magustoite, mis on võitnud miljonite südamed oma kreemja tekstuuri, rikkaliku maitse ja mitmekülgsete valmistamisvõimalustega. Õigesti valmistatud kook on siidine, […]
Hele-Mai Alamaa avameelselt: teekond ja uued väljakutsed
Hele-Mai Alamaa on nimi, mis ei vaja Eesti kultuuri- ja elustiilimaastikul pikka tutvustamist, kuid tema viimaste aastate tegevused ja mõttemaailma areng on viinud ta kaugemale […]
Nostalgiline küpsisetort: valmib vaid 20 minutiga
Iga eestlane teab seda tunnet, kui ootamatu külaline on ukse taga või magusaisu ründab nii ootamatult, et keeruliste küpsetiste valmistamiseks pole aega ega tahtmist. Just […]
Retsept: Valmista ise jäätist vaid kolmest koostisosast
Kas oled kunagi unistanud siidisest, kreemjast ja rikkalikust jäätisest, mida saaksid valmistada oma koduköögis ilma kallist jäätisemasinat omamata? Paljude jaoks tundub kodune jäätisetegu keerulise protsessina, […]
Kiire lameleiva retsept: valmib kodus vaid minutitega
Värske leiva lõhn on üks kodusemaid ja kutsuvamaid aroome, mida on võimalik oma köögis tekitada. Sageli seostub leivategu aga keerulise juuretise kasvatamise, pika kergitamise ja […]
Lihtne ahjuvormi retsept, mis päästab kiire argiõhtu
Kas oled kunagi seisnud teisipäeva õhtul nõutult avatud külmkapi ees, püüdes välja mõelda midagi, mis valmiks kiiresti, täidaks kõhud ja ei tekitaks laste seas protestikisa? […]