Maailmas on vähe roogasid, mis tekitaksid nii palju kirglikke vaidlusi kui klassikaline pasta Carbonara. Tõenäoliselt olete harjunud nägema restoranide menüüdes või internetiavarustes retsepte, kus see […]
Rubriik: VabaAeg
Keerulised mõistatused ja vastused: pane end proovile
Kas oled kunagi tundnud seda erilist hasarti, kui keegi esitab sulle küsimuse, mis esmapilgul tundub täiesti loogikavastane, kuid mille vastus on tegelikult geniaalselt lihtne? Mõistatused […]
RETSEPT | Mahlane quiche, mis valmib vaid 30 minutiga
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida aega toekate ja maitsvate roogade valmistamiseks, mis pakuksid nii silmailu kui ka gurmeeelamust. Sageli seostatakse prantsuspärast quiche’i ehk […]
Kreemine polenta: Itaalia köögi klassika ja parim retsept
Kui mõtleme Itaalia köögile, kerkivad esimesena silme ette auravad pastad ja krõbeda põhjaga pitsad, kuid tegelikkuses peidab see kulinaarne maailm endas veel üht tõelist kalliskivi, […]
Kiire õpetus: Kuidas joonistada loomi vaid mõne minutiga
Kas olete kunagi vaadanud tühja paberilehte hirmu ja aukartusega, soovides, et oskaksite vaid mõne pliiatsitõmbega paberile manada elava ja hingava looma? Paljude algajate kunstihuviliste jaoks […]
Klassikaline Caesari salat: lihtne ja maitsev retsept
Maailmas on vähe roogasid, mis oleksid saavutanud sellise ikoonilise staatuse nagu Caesari salat. See on menüüs peaaegu igas restoranis, alates lihtsatest kohvikutest kuni viie tärni […]
Klassikaline Tom Collins: Värskendav kokteiliretsept koju
Tom Collins on vaieldamatult üks ikoonilisemaid džinnikokteile maailmas, mis on säilitanud oma populaarsuse juba üle sajandi. See on jook, mis kehastab lihtsust ja elegantsi, pakkudes […]
Pelgurand tõuseb pealinlaste uueks lemmikpaigaks
Tallinn on merelinn, mille rannajoon pakub avastamisrõõmu kümnete kilomeetrite ulatuses, kuid aastaid on pealinlaste esimene mõte rannailma saabudes olnud automaatselt Pirita. See trend on aga […]
Parem kui restoranis: täiuslikult krõbeda kana retsept
Paljud meist on seisnud silmitsi pettumusega, kui kodune katse valmistada restorani väärilist krõbedat kana lõppeb läbivettinud paneeringu, kõrbenud kooriku või seest toore lihaga. Me kõik […]
Retsept: Kiire ja maitsev kodune ramen vaid minutitega
Ramen ei ole lihtsalt supp; see on elamus, lohutustoit ja kulinaarne seiklus ühes kausis. Paljud meist on harjunud seostama ramenit kas üliõpilaspõlve kiirnuudlitega või peente […]