Iga peo või koosviibimise õnnestumise võti peitub sageli pisidetailides ning ükski laud ei tundu päris terviklik ilma väikeste, käepäraste ja pilkupüüdvate suupisteteta. Täidetud korvikesed on […]
Ricotta-juust on köögi salarelv: 5 lihtsat ja maitsvat retsepti
Ricotta on üks neist tänuväärsetest toiduainetest, mis on oma olemuselt lihtne, kuid köögis asendamatu. Tihti arvatakse ekslikult, et see Itaaliast pärit värske juust piirdub vaid […]
Philadelphia sushi vallutas Eesti: mida peaksid teadma?
Kui vaadata tänapäeva Eesti toidukohtade menüüsid, siis pole sugugi üllatav, et sushi on vallutanud meie südamed ja kõhud. Kuid kui süveneda sushikultuuri lähemalt, selgub üsna […]
Kuidas valmistada lehtkapsast nii, et see maitseks hästi
Lehtkapsas ehk kale on pikka aega kandnud supertoidu tiitlit, olles rikas C-vitamiini, K-vitamiini, raua ja antioksüdantide poolest. Hoolimata selle tohutust tervislikkusest, kogevad paljud inimesed lehtkapsast […]
Kuidas võidelda kedriklestaga: lihtsad ja tõhusad nipid
Kedriklest on iga toataime- ja aiaomaniku üks suurimaid õudusunenägusid. See tilluke, ämblikulaadsete hulka kuuluv kahjur on nii väike, et palja silmaga on teda peaaegu võimatu […]
Kes tasub hindamisakti eest ja millal seda tegelikult vaja on?
Kinnisvaraturul tegutsedes, olgu selleks siis kodu ostmine, müümine või pangalaenu taotlemine, jõuab varem või hiljem kätte hetk, mil tekib vajadus ametliku hindamisakti järele. See dokument […]
Ekspert selgitab: millal tuua kuusk tuppa ja kuidas seda hooldada?
Jõulupuu toomine koju on üks aasta oodatumaid traditsioone, mis märgib ametlikult pühadeaja algust. Paljude perede jaoks tähendab see maagilist hetke, mil elutuba täitub okaspuu värske […]
Mascarpone-toorjuust: 5 lihtsat ja maitsvat magustoiduideed
Mascarpone-toorjuust on köögimaailmas tõeline kameeleon, mis on vallutanud paljude magusasõprade südamed oma siidise tekstuuri ja rikkaliku koorese maitsega. Päritolu poolest Itaalia Lombardia piirkonnast, on see […]
Patune nauding: kuidas valmistada täiuslikku šokolaadikooki
Pole olemas midagi nii rahuldustpakkuvat kui esimene suutäis tõeliselt head prantsuse šokolaadikooki. See on dessert, mis ühendab endas elegantsi, sügavust ja seda kirjeldamatut tekstuuri, mis […]
Lihtne teriyakikana: maitsev õhtusöök loetud minutitega
Kas otsite ideed kiireks, toitvaks ja uskumatult maitsvaks õhtusöögiks, mis ei nõua köögis tundide viisi passimist? Teriyakikana on paljude lemmik just seetõttu, et see ühendab […]