Brasiilia pähkel on üks kontsentreeritumaid looduslikke seleeniallikaid. NIH andmetel võib üks pähkel sisaldada ligikaudu 68–91 mikrogrammi seleeni, kuid tegelik kogus sõltub kasvupinnasest ja võib tugevalt varieeruda. Seetõttu ei sobi seda süüa iga päev suure peotäiena.
- ühele täiskasvanule piisab sageli ühest pähklist päevas või mõnest nädalas;
- arvesta samal ajal seleeni sisaldava toidulisandiga;
- laste portsjon peab olema väiksem ja lämbumisriski tõttu sobivalt töödeldud;
- pähkliallergia korral väldi toodet täielikult.
Toimetuse teave ja kontrollitud allikad
Autor: NGO.ee toimetus
Avaldatud: Jun 8, 2026
Viimati sisuliselt kontrollitud ja uuendatud: 19. september 2026
See artikkel annab üldist terviseteavet ega asenda tervishoiutöötaja läbivaatust, diagnoosi ega personaalset raviplaani. Ravimite või toidulisandite kasutamist ning ravi muutmist arutage arsti või apteekriga. Kiirelt halveneva või eluohtliku seisundi korral helistage 112. Lugege täielikku meditsiinilise teabe vastutuse selgitust.
Artikli teema hindamisel kasutatud ametlikud lähteallikad
uur peotäis.
Milleks seleeni vaja on?
Seleen osaleb kilpnäärmehormoonide ainevahetuses, DNA sünteesis ja antioksüdantsete ensüümide töös. Puudus on võimalik, kuid „rohkem” ei tähenda paremat talitlust. Tasakaalustatud menüü annab seleeni ka kalast, lihast, munast, piimatoodetest ja teraviljast.
Kui suur on vajadus?
NIH järgi on täiskasvanu soovituslik päevane kogus 55 mikrogrammi; raseduse ja imetamise ajal veidi suurem. USA ülempiir on 400 mikrogrammi päevas, Euroopa Toiduohutusamet kasutab täiskasvanule madalamat ülempiiri 255 mikrogrammi päevas.
Liigse seleeni tunnused
Krooniline liigtarbimine võib põhjustada küüslaugulõhnalist hingeõhku, metallimaitset, iiveldust, kõhulahtisust, küünte haprust, juuste väljalangemist, löövet ja närvisümptomeid. Kahtluse korral lõpeta suure annusega lisand ning võta arstiga ühendust.
Kuidas säilitada?
Pähklite rasvad rääsuvad soojas ja valguses. Hoia neid suletud anumas jahedas; kibeda või värvilaadse maitsega pähkel viska ära. Brasiilia pähkel on energiarikas, seega sobib see väikese lisandina, mitte piiramatult.
Kellel tasub nõu küsida?
Kilpnäärmehaiguse ravi ei tohi asendada pähklite või seleenilisandiga. Raseduse, neeruhaiguse, mitme toidulisandi või püsivate sümptomite korral räägi arstiga. Allergilise hingamisraskuse või näoturse korral helista 112.
Loe ka immuuntervise müütidest ja tervislikust menüüst.
Pähklite vaheldamiseks võrdle Brasiilia pähklit ka India pähkli toiteväärtuse ja portsjoniga.
Allikad
- NIH ODS: Selenium — Consumer
- EFSA: Upper intake level for selenium
- NIH ODS: Selenium — Health Professional
Toidu seleenisisaldus varieerub, mistõttu ei saa pähklit kasutada täpse annusena.
