Eestimaine karge ilm, mis toob endaga kaasa pikad sügisõhtud ja jahedad talvepäevad, on justkui loodud roogadeks, mis soojendavad korraga nii keha kui ka hinge. Selge […]
Rubriik: Retseptid
Klassikaline piña colada: imelihtne retsept kodus tegemiseks
Kujutle end korraks istumas valgel soojal liivarannal, kus päike paitab õrnalt nahka, taustaks kohiseb rütmiliselt helesinine ookean ning rohelised palmilehed õõtsuvad soojas ja pehmes troopilises […]
Parim kodune BBQ-kaste: valmib kiirelt ja lihtsalt
Kujuta ette täiuslikku sooja suveõhtut, mil õhus on tunda meeldivat suitsulõhna ja grillil säriseb mahlane liha. Sellistel hetkedel on sageli puudu vaid üks, kuid see-eest […]
Retsept: Suussulavad kevadlilleküpsised vaid 30 minutiga
Kevad on aeg, mil loodus tärkab ja toob endaga kaasa värskuse, uued algused ning loomulikult soovi tuua seda sama helgust ka oma toidulauale. Kui otsid […]
Isetehtud chipotle-kaste: vürtsikas asendus ketšupile
Iga kodukokk teab, et toit on täpselt nii hea, kui hea on selle juurde serveeritud kaste. Me kõik oleme harjunud haarama külmkapist klassikalise ketšupi või […]
Kohevad kodujuustupannkoogid: lihtne ja kiire retsept
Pannkoogihommikud on paljude perede lemmiktraditsioon, mis toob kokku nii suured kui ka väikesed. Kui tavapärased õhukesed ülepannikoogid või paksud keefiripannkoogid on juba ära proovitud ja […]
Retsept: Kreemine avokaadomunavõi viib keele alla
Pühapäevahommikud ja värskelt küpsetatud tume rukkileib, millele on heldelt määritud klassikalist munavõid, toovad paljudele meelde sooje lapsepõlvemälestusi. Munavõi on Eesti toidukultuuri vaieldamatu klassika, mida valmistatakse […]
Klassikaline hakklihakaste: vanaema nipp teeb imet
Argiõhtutel on sageli keeruline leida tasakaalu kiire elutempo ja tervisliku, maitsva toidu vahel. Pärast pikka ning väsitavat tööpäeva otsib enamik meist ideid, mida valmistada perele […]
Isetehtud piparmündisiirup: lihtne retsept suvemaitseks
Kui päikeselised suvepäevad muutuvad pikemaks ja aedades hakkab vohama lopsakas rohelus, on õige aeg mõelda, kuidas neid värskeid ja elujõust pakatavaid aroome purki püüda. Piparmünt […]
Küpsetamata mangotoorjuustukook: Lihtne ja suvine retsept
Kujuta ette suussulavat magustoitu, mis toob troopilise päikese otse sinu toidulauale, nõudmata sealjuures tunde palavas köögis ahju ees seismist. Just selline on üks õige mangotoorjuustukook, […]
