Paljud meist on harjunud haarama toidupoest purgi valmis pestot, lootes kiirele ja maitsvale õhtusöögile. Kuigi poepesto võib olla mugav lahendus, on selle maitseprofiil sageli ühekülgne, […]
Rubriik: Retseptid
Lihtne õunakoogi retsept: suussulav kook, mis õnnestub alati
Miski ei loo kodusemat tunnet kui ahjust tulev soe õunakoogi aroom, mis täidab toa ja meelitab pere kööki kokku. See on küpsetis, mis seostub paljudel […]
Focaccia: õhulise Itaalia saia retsept samm-sammult
Vähe on asju, mis suudaksid võistelda ahjusooja saia lõhnaga, mis täidab pühapäevahommikuti terve elamise. Kuid focaccia ei ole lihtsalt tavaline sai – see on Itaalia […]
Tippkokk Orm Oja: vanus, peadpööritav karjäär ja eraelu
Eesti restoranimaastik ja meelelahutusmaailm on viimastel aastatel saanud juurde ühe väga särava, kuid samas intrigeeriva tähe. Kui räägitakse tipptasemel kulinaariast, kompromissitust kvaliteedist ja otsekohesest kriitikast, […]
Kiire ja odav õhtusöök: pere lemmikud makaronid juustuga
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on sageli keeruline leida motivatsiooni keeruliste gurmeeroogade valmistamiseks, kuid pere vajab siiski toitvat ja maitsvat kõhutäidet. Just sellistel hetkedel muutub […]
Parim pelmeeniretsept: mahlane täidis ja õhuke tainas
Kodused pelmeenid on paljudele meist lapsepõlve soojaks mälestuseks, kus terve pere kogunes köögilaua taha, et üheskoos sadu väikeseid tainataskuid vormida. Kuigi poeletid on tänapäeval lookas […]
Kiire suširetsept: valmista ise restoranimõõtu õhtusöök
Reede õhtu saabudes tekib sageli küsimus, mida maitsvat ja erilist perele või sõpradele pakkuda, ilma et peaks veetma tunde kuuma pliidi ääres või ootama pikalt […]
Gnocchi: kiire retsept 20 minutiga
Pärast pikka tööpäeva on köögis toimetamine viimane asi, millele enamik meist tahaks tunde kulutada. Ometi on soov pakkuda perele midagi kodust, toitvat ja maitsvat alati […]
Köha ravi: millal piisab eneseabist ja millal on vaja arsti?
Köha on kaitsemehhanism, mis aitab hingamisteid ärritajatest ja limast puhastada. Kõige sagedamini põhjustab ägedat köha viirusinfektsioon ning see paraneb iseenesest, kuigi võib kesta 3–4 nädalat. […]
Sex on the Beach retsept: Valmista kokteil ise
Kui mõtlete suvele, rannapidudele ja värskendavatele puuviljadele, on üks kokteilinimi, mis tuleb ilmselt esimesena meelde. See on jook, mis on vallutanud maailma baariletid juba aastakümneid, […]