On vähe toite, mis suudavad tekitada nii tugevat soojustunnet ja äratada ellu eredaid mälestusi nagu värske munavõi, mis on määritud otse ahjust tulnud rukkileivale. Paljude […]
Rubriik: Retseptid
Suussulav panna cotta: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Itaalia köök on kinkinud maailmale palju imelisi maitseid, kuid vähesed magustoidud on samaaegselt nii elegantsed ja uskumatult lihtsad valmistada kui klassikaline panna cotta. See siidine, […]
Kiire ja koorene kanarisoto: valmib vaid 20 minutiga
Kas olete kunagi jõudnud töölt koju, tundes nälga, mis nõuab kohest tähelepanu, kuid mõte tundidepikkusest kokkamisest tundub täiesti vastuvõetamatu? See on olukord, millega puutuvad kokku […]
Autentne Carbonara retsept: valmib vaid 15 minutiga
Maailmas on vähe roogasid, mis tekitaksid nii palju kirglikke vaidlusi kui klassikaline pasta Carbonara. Tõenäoliselt olete harjunud nägema restoranide menüüdes või internetiavarustes retsepte, kus see […]
RETSEPT | Mahlane quiche, mis valmib vaid 30 minutiga
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida aega toekate ja maitsvate roogade valmistamiseks, mis pakuksid nii silmailu kui ka gurmeeelamust. Sageli seostatakse prantsuspärast quiche’i ehk […]
Retsept: Nii valmib maailma kõige kohevam omlett
Hommikusöök on päeva tähtsaim eine, kuid sageli piirdume kiirustades vaid võileiva või kausitäie krõbinatega. Ometi unistame nädalavahetuse hommikuti millestki erilisest – toidust, mis oleks ühtaegu […]
Siidine hummus: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Hummust peetakse Lähis-Ida köögi üheks suurimaks kingituseks maailmale ning põhjusega – see on toitev, mitmekülgne ja uskumatult maitsev roog. Kuigi poelettidelt leiab kümneid erinevaid hummusevariante, […]
Kreemine polenta: Itaalia köögi klassika ja parim retsept
Kui mõtleme Itaalia köögile, kerkivad esimesena silme ette auravad pastad ja krõbeda põhjaga pitsad, kuid tegelikkuses peidab see kulinaarne maailm endas veel üht tõelist kalliskivi, […]
Kukekannuse ravi kodus: kuidas vabaneda piinavast valust?
Kas olete kunagi hommikul voodist tõustes tundnud kannas teravat, justkui naela torkega sarnanevat valu? Või muutub pikemalt istumast tõusmine ja esimeste sammude tegemine piinarikkaks katsumuseks, […]
Klassikaline Caesari salat: lihtne ja maitsev retsept
Maailmas on vähe roogasid, mis oleksid saavutanud sellise ikoonilise staatuse nagu Caesari salat. See on menüüs peaaegu igas restoranis, alates lihtsatest kohvikutest kuni viie tärni […]