On vähe lisandeid, mis suudavad muuta terve roa olemust sama kiiresti ja tõhusalt kui marineeritud punane sibul. See erkroosa, kergelt magushapu ja mõnusalt krõmpsuv lisand […]
Rubriik: Retseptid
Kohevad muffinid: lihtne põhiretsept ja küpsetusnipid
Muffinite küpsetamine on üks tänuväärsemaid tegevusi köögis, sest see nõuab minimaalselt vaeva, kuid pakub maksimaalset naudingut. Kujutage ette pühapäevahommikut, mil köök täitub sooja vanilli, sulavõi […]
Pestopasta retsept: maitsev roog vaid 15 minutiga
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida keegi meist teha soovib, veeta tunde köögis keeruliste toitude valmistamisele. Ometi on soov süüa midagi sooja, […]
Lihtne ja suussulav küpsiseretsept vaid minutitega
Kas on midagi paremat kui värskelt ahjust tulnud küpsiste lõhn, mis täidab kogu maja ja toob naeratuse näole? Tihti arvatakse, et koduste küpsetiste valmistamine on […]
Klassikaline kartulisalat: retsept ja õiged vahekorrad
Kartulisalat on Eesti pidulaudade vaieldamatu kuningas, roog, milleta ei möödu ükski sünnipäev, aastavahetus ega jaanipäev. Iga pereema ja kodukokk vannub, et just tema retsept on […]
Poke-kauss küpsetatud lõhega: lihtne ja tasakaalustatud retsept
Poke-kauss on paindlik roog, mille saab kokku panna täisterast, valguallikast, köögiviljadest ja väikesest kogusest maitsvast kastmest. Selles versioonis kasutame toore kala asemel küpsetatud lõhet, mis […]
Parimad söögikohad Tartus: kohalike soovitused 2026
Tartu on linn, millel on oma, täiesti ainulaadne hingamine, ja see peegeldub selgelt ka siinses toidukultuuris. Ülikoolilinna atmosfäär, kus segunevad akadeemiline väärikus ja nooruslik boheemlaslikkus, […]
Koorene kanapasta: kiire retsept 30 minutiga
Kas on midagi paremat kui taldrikutäis auravat, rikkalikku ja kreemjat pastat pärast pikka ja väsitavat tööpäeva? See on toit, mis pakub lohutust, täidab kõhu ja […]
Kodune hot dog: lihtne ja maitsev õhtusöögi retsept
Sageli seisame argipäeva õhtutel silmitsi igipõlise küsimusega: mida täna süüa teha? Pärast pikka tööpäeva ei ole enamikul meist soovi veeta tunde köögis keerulisi hautisi valmistades […]
Lihtne ja luksuslik: sinimerekarbid valge veini kastmes
Mereandide valmistamine kodus võib esmapilgul tunduda paljudele hirmutav, eriti kui tegemist on elusate karpidega, kuid tegelikkuses on sinimerekarbid ehk rannakarbid üks lihtsamaid ja kiiremini valmivaid […]