Kujuta ette täiuslikku sooja suveõhtut, mil õhus on tunda meeldivat suitsulõhna ja grillil säriseb mahlane liha. Sellistel hetkedel on sageli puudu vaid üks, kuid see-eest […]
Rubriik: Retseptid
Retsept: Suussulavad kevadlilleküpsised vaid 30 minutiga
Kevad on aeg, mil loodus tärkab ja toob endaga kaasa värskuse, uued algused ning loomulikult soovi tuua seda sama helgust ka oma toidulauale. Kui otsid […]
Isetehtud chipotle-kaste: vürtsikas asendus ketšupile
Iga kodukokk teab, et toit on täpselt nii hea, kui hea on selle juurde serveeritud kaste. Me kõik oleme harjunud haarama külmkapist klassikalise ketšupi või […]
Kohevad kodujuustupannkoogid: lihtne ja kiire retsept
Pannkoogihommikud on paljude perede lemmiktraditsioon, mis toob kokku nii suured kui ka väikesed. Kui tavapärased õhukesed ülepannikoogid või paksud keefiripannkoogid on juba ära proovitud ja […]
Retsept: Kreemine avokaadomunavõi viib keele alla
Pühapäevahommikud ja värskelt küpsetatud tume rukkileib, millele on heldelt määritud klassikalist munavõid, toovad paljudele meelde sooje lapsepõlvemälestusi. Munavõi on Eesti toidukultuuri vaieldamatu klassika, mida valmistatakse […]
Klassikaline hakklihakaste: vanaema nipp teeb imet
Argiõhtutel on sageli keeruline leida tasakaalu kiire elutempo ja tervisliku, maitsva toidu vahel. Pärast pikka ning väsitavat tööpäeva otsib enamik meist ideid, mida valmistada perele […]
Isetehtud piparmündisiirup: lihtne retsept suvemaitseks
Kui päikeselised suvepäevad muutuvad pikemaks ja aedades hakkab vohama lopsakas rohelus, on õige aeg mõelda, kuidas neid värskeid ja elujõust pakatavaid aroome purki püüda. Piparmünt […]
Küpsetamata mangotoorjuustukook: Lihtne ja suvine retsept
Kujuta ette suussulavat magustoitu, mis toob troopilise päikese otse sinu toidulauale, nõudmata sealjuures tunde palavas köögis ahju ees seismist. Just selline on üks õige mangotoorjuustukook, […]
Vitamiinipomm talveks: parim kodune mustsõstrasiirup
Pikad, külmad ja pimedad talvekuud nõuavad meie kehalt suurt vastupidavust ning parim viis immuunsüsteemi turgutamiseks on ammutada jõudu otse loodusest. Mustsõstar, mis on paljude eestlaste […]
Klassikaline kräsupeakook: mahlane lapsepõlve lemmik
Iga eestlase mälestustes on kindlasti üks eriline koht, mis on broneeritud just sellele õigele, mahlakale ja suus sulavale kodusele küpsetisele. Kui meenutame oma lapsepõlve sünnipäevi, […]
