4000 IU ehk 100 mikrogrammi D-vitamiini on täiskasvanule ja vähemalt 9-aastasele lapsele USA National Institutes of Healthi järgi talutav päevane ülempiir, mitte automaatselt soovituslik tavaannus. […]
Rubriik: Toitumine, vitamiinid ja ainevahetus
Toitumise, vitamiinide ja ainevahetuse rubriik aitab teha teadlikke valikuid igapäevases menüüs. Käsitleme toiduainete koostist, valgu- ja kiudaineallikaid, vitamiine, toidulisandeid, kehakaalu ning eridieete, tuues esile nii võimaliku kasu kui ka ohutuse piirid.
Poke-kauss küpsetatud lõhega: lihtne ja tasakaalustatud retsept
Poke-kauss on paindlik roog, mille saab kokku panna täisterast, valguallikast, köögiviljadest ja väikesest kogusest maitsvast kastmest. Selles versioonis kasutame toore kala asemel küpsetatud lõhet, mis […]
D-vitamiini puudus: riskirühmad, analüüs ja ohutu lisand
D-vitamiin osaleb kaltsiumi ainevahetuses ning luude ja lihaste talitluses. Vajadus sõltub vanusest, päikesevalgusest, toitumisest, imendumisest ja haigustest. Lühidalt Järgi Eesti või oma arsti annusesoovitust. Ära […]
Krõmpsuv kapsa-porgandisalat õuna ja jogurtikastmega
Kapsa-porgandisalat on kiire viis lisada toidukorrale köögivilju ja kiudaineid. Õun annab värskust ning maitsestamata jogurtist tehtud kaste on kergem alternatiiv rohkele majoneesile. Salat sobib kala, […]
Kaalulangus ilma pideva näljata: tõenduspõhine ja jätkusuutlik plaan
Kaalulangus ei pea tähendama pidevat nälga ega tervete toidugruppide keelamist. Tõenduspõhine plaan vähendab energiatarbimist mõõdukalt, säilitab toitainete saamise ning arvestab une, stressi, liikumise, ravimite ja […]
Tervislik toitumine: praktilised põhimõtted igapäevaseks heaoluks
tervislik toitumine on teema, mille puhul tasub eristada üldist infot inimese personaalsest diagnoosist. Tervislik toitumine ei tähenda ühte ideaalset menüüd. Põhimõte on mitmekesine, valdavalt vähe […]