Tänapäeva kiires elutempos tundub sageli, et tervisliku ja maitsva koduse õhtusöögi valmistamine on luksus, mida me endale ajaliselt lubada ei saa. Ometi on Itaalia köök […]
Rubriik: VabaAeg
Klassikaline pitsa: retsept, mis õnnestub alati
Miski ei ületa seda hetke, kui võtad ahjust välja aurava, kuldse servaga pitsa, mille juust veel kergelt mullitab ja tomatikaste lõhnab suvise Itaalia järele. Paljud […]
Lihtne sangria retsept: suviste aiapidude tõeline hitt
Kujuta ette sooja juulikuu õhtut, päike on just hakanud horisondi taha vajuma ja õhus on tunda grillisöe ning niidetud muru lõhna. Sinu terrassile või aeda […]
Mahlane sea kaelakarbonaad: retsept, mis õnnestub alati
Ahjupraad on paljudes Eesti kodudes pühapäevaste lõunate ja pühadeaja lahutamatu osa. Kui rääkida sealihast, siis just kaelakarbonaad on see lihatükk, mis andestab kokale kõige rohkem […]
Ideaalne burritoretsept: kiire õhtusöök kogu perele
Kas on midagi paremat kui toitev ja maitsev õhtusöök, mis valmib vähem kui poole tunniga ning paneb silmad särama nii pere kõige pisematel kui ka […]
Negroni retsept: Nii valmistad kodus täiusliku kokteili
Negroni on kahtlemata üks maailma ikoonilisemaid kokteile, mille eksimatult äratuntav punakas toon ja täiuslik tasakaal mõrkja, magusa ning kange vahel on võlunud joogisõpru juba üle […]
Täiuslik Piña Colada: retsept, mis toob troopika koju
Kujuta ette sooja suveõhtut, kus päike hakkab vaikselt horisondi taha vajuma, õhk on veel meeldivalt soe ja taustal kostub mahe muusika. Selles idüllilises pildis on […]
Kreemine risoto: retsept, mis muudab õhtusöögi täiuslikuks
Itaalia köök on maailmakuulus oma lihtsuse ja kvaliteetsete toorainete poolest, kuid vähesed road tekitavad kodukokkades samaaegselt nii suurt aukartust kui ka isu nagu üks õigesti […]
Klassikaline Tom Collins: Lihtne retsept suvisteks õhtuteks
Kui otsite kokteili, mis on üheaegselt värskendav, ajatu ja uskumatult lihtne valmistada, siis Tom Collins on vaieldamatu favoriit. See jook on üle elanud lugematuid trende […]
Tartu Peetri kirik avab taas uksed külastajatele
Tartu linna siluetti kaunistav ja ajalooliselt märgilise tähendusega pühakoda on pärast pikka ja põhjalikku pausi taas valmis vastu võtma nii kohalikke elanikke kui ka turiste […]
