Iga eestlase mälestustes on kindlasti üks eriline koht, mis on broneeritud just sellele õigele, mahlakale ja suus sulavale kodusele küpsetisele. Kui meenutame oma lapsepõlve sünnipäevi, […]
Täiuslik Cuba libre: nipid parima kokteili segamiseks
Kas olete kunagi mõelnud, miks mõnes peenes baaris pakutav lihtne rummikokteil maitseb taevalikult, samas kui kodus kiiruga kokku segatud jook jätab soovida? Lugu sellest, kuidas […]
Suur Helsingi ostujuht: parimad poed ja kaubanduskeskused
Helsingi on eestlastele üks armastatumaid ja kättesaadavamaid sihtkohti, pakkudes suurepärast vaheldust kodumaisele kaubandusmaastikule. Vaid lühikese laevasõidu kaugusel asuv põhjanaabrite pealinn on tõeline šoppajate paradiis, kus […]
Klassikaline kanasupp nuudlitega: vanaema salaretsept
Kujuta ette karget talveõhtut, mil tuul ulub akna taga ja kodu täidab imeline, turvatunnet loov aroom. Aurav kausitäis isetehtud kanasuppi ei ole lihtsalt kõhutäide, vaid […]
Kiudained: päevane vajadus, parimad allikad ja taluvus
Kiudained on taimse toidu osad, mida inimese seedeensüümid täielikult ei lõhusta. Osa kiudainetest fermenteerivad jämesoole mikroobid, osa aitab suurendada väljaheite mahtu. Eesti Tervise Arengu Instituudi […]
Kes sööb lusitaania teetigusid ja kuidas aeda kaitsta?
Lusitaania teetigu (Arion vulgaris), rahvasuus tuntud ka kui Hispaania teetigu, on muutunud Eesti aednikele ja maaomanikele tõeliseks nuhtluseks. Need järelejätmatult edasitungivad aplad limused võivad hävitada […]
Maailma parim pannkoogiretsept, mis õnnestub alati
Ahjusoe pannkook, mille kuldpruunid ääred krõmpsuvad õrnalt hamba all ning mille pehme, suussulav sisu toob hetkega naeratuse näole – see on paljudele meist lapsepõlve helgeim […]
Laimi-toorjuustukook: värske ja lihtne retsept
Kas oled kunagi leidnud end olukorrast, kus külalised on kohe ukse taga, aga midagi magusat ja muljetavaldavat pole lauale panna? Või tunned keset kiiret argipäeva […]
Lihapallid koorekastmes: klassikaline retsept
Lõhnavad ja mahlased lihapallid rikkalikus koorekastmes on vaieldamatult üks nendest toitudest, mis toob silmapilkselt meelde lapsepõlve ja vanaema köögi sooja atmosfääri. See on roog, mis […]
Koorene krevetipasta: kiire retsept 15 minutiga
Kujuta ette olukorda, kus jõuad pärast pikka ja kurnavat tööpäeva koju ning sooviksid süüa midagi tõeliselt maitsvat, kuid mõte tundide pikkusest vaaritamisest köögis tundub täiesti […]