Kas oled kunagi avastanud end pärast pikka ja väsitavat tööpäeva köögist, seistes nõutult avatud külmkapiukse ees ja mõeldes, mida perele või endale õhtusöögiks valmistada? Argipäevaõhtute […]
Kuhu minna sünnipäevaga? Nipid parima peokoha valikuks
Sünnipäeva planeerimine on alati põnev ettevõtmine, kuid sageli toob see kaasa ka omajagu peavalu, eriti kui soovitakse vältida traditsioonilist ja ehk veidi rutiinseks muutunud laua […]
Kuidas leida rohkem rõõmu lihtsatest kodustest tegevustest
Igapäevased rõõmud ei sünni alati suurtest sündmustest. Väga sageli peituvad need hoopis lihtsates hetkedes, mida kiire elu juures kergesti ei märka. Tass kohvi vaiksel hommikul, […]
Muru niitmine: kui kiiresti rohi kasvab ja millal alustada?
Kaunis, tihe ja smaragdkarva roheline muru on paljude aiaomanike suurimaks uhkuseks ning pikaajalise ja järjepideva töö vili. Kuid laitmatu muruvaiba saavutamine ei seisne pelgalt muruniiduki […]
Sünnipäev Tallinnas: parimad kohad meeldejäävaks peoks
Sünnipäev on sündmus, mis väärib meeldejäävat tähistamist, ja Eesti pealinn pakub selleks lõputult võimalusi. Tallinn on täis põnevaid, omanäolisi ja mitmekülgseid peokohti, mis sobivad ideaalselt […]
Kuidas küpsetada täiuslik veise sisefilee? Tippkoka nipid
Veise sisefilee on lihamaailma vaieldamatu kroonijuveel, mille õrn tekstuur ja peen maitse muudavad iga õhtusöögi eriliseks sündmuseks. Paljud kodukokad tunnevad aga suurt aukartust selle hinnalise […]
Salajane nipp: nii valmib kodus täiuslik avokaadomääre
Avokaadost on viimaste aastate jooksul saanud paljude eestlaste toidulaua vaieldamatu lemmik. Kuid olgem ausad, me kõik oleme kogenud seda pettumust, kui hoolikalt valmistatud avokaadomääre muutub […]
Millal on jaanipäev 2024? Kõik, mida pead teadma
Eestimaa lühike, kuid intensiivne suvi on aeg, mil loodus ärkab täielikult elule ning inimesed otsivad võimalusi veeta iga vaba hetk värskes õhus. Aasta kõige olulisemaks […]
Klassikaline bearnaise’i kaste: see nipp tagab alati edu
Bearnaise’i kaste on Prantsuse köögi üks vaieldamatuid kroonijuveele, mis toob elegantsi ja rikkaliku maitse igale toidulauale. Paljud kodukokad peavad seda aga liialt keeruliseks ning pelgavad […]
Punased läätsed: toiteväärtus, keetmine ja seedimise taluvus
Punased läätsed on tavaliselt kooritud ja lõhestatud, mistõttu küpsevad kiiresti ning sobivad suppi, karri sisse ja püree valmistamiseks. Lühidalt Loputa läätsed enne keetmist. Suurenda kogust […]