Rubriik: Retseptid

Kas oled kunagi restoranis tellinud siidise, õrnalt võdiseva ja suus sulava Itaalia magustoidu ning mõelnud, et sellise meistriteose valmistamine nõuab aastatepikkust kondiitrikoolitust? Tegelikult on panna […]

Kujuta ette olukorda, kus jõuad pärast pikka ja kurnavat tööpäeva koju ning sooviksid süüa midagi tõeliselt maitsvat, kuid mõte tundide pikkusest vaaritamisest köögis tundub täiesti […]

Kana rinnafilee on pikka aega olnud tervisliku toitumise, kiirete õhtusöökide ja dieettoitude sünonüüm. Kuid olgem ausad – kui tihti olete seisnud silmitsi olukorraga, kus hoolikalt […]

Eestimaa metsades on varasügisesel ajal üks oodatumaid saake kahtlemata võiseen. Oma iseloomuliku limase kübara ja maheda maitse poolest on see seen paljude korilaste lemmik, ilmudes […]

Paljud meist armastavad seda kreemjat, magusat ja vanillist maiust, mis sulab suus ja toob naeratuse näole. Ometi on šokolaadimaailmas üks pikaajaline ja kirglik vaidlusteema, mis […]

Kas mäletate lapsepõlvest seda aega, mil köögist levis rikkalikku, suitsust ja ahvatlevat lõhna, mis kutsus kogu pere ühise laua taha? Odrakruup, mis on pikka aega […]

Kujuta ette jahedat sügis- või talveõhtut, mil tuul vihiseb akna taga ja keha ihkab midagi tõeliselt soojendavat ning toitvat. Just sellistel hetkedel on üks aurav […]

Kas oled tüdinud rasketest ja paksult majoneesiga kaetud külmadest salatitest, mis peaaegu igal traditsioonilisel peolaual ainsaks valikuks kipuvad olema? Kuigi klassikaline Eesti kartulisalat on paljude […]

Astu sisse soojalt lõhnavasse kööki, kus õhus hõljub rukkijahu, sulavõi ja rammusa piima magus aroom. Karjala pirukad on paljudele meist seotud lapsepõlve, vanaemade küpsetiste või […]

Kas olete kunagi keerulist retsepti lugedes komistanud prantsuspärase termini crème fraîche otsa ja mõelnud, kas selle asemel võiks lihtsalt külmkapist tavalise kodumaise hapukoore võtta? See […]