Tomatite kasvatamine tundub esmapilgul lihtne. Päike, vesi, natuke hoolt ja suve lõpus peaks kasvuhoone olema täis suuri punaseid vilju. Kuid peaaegu iga aiapidaja on vähemalt korra kogenud pettumust, kui ilusana tundunud tomat osutub lähedalt vaadates lõhenenuks.
Kõige rohkem ajab inimesi segadusse see, et probleem tekib ka neil, kes on tomateid aastaid kasvatanud. Taimed näevad tugevad välja, kastmine tundub õige ja ilm polegi väga halb olnud. Ometi ilmuvad viljadele praod just siis, kui tomatid hakkavad valmis saama.
Tegelikult ei ole lõhenemine haigus. See on taime reaktsioon liiga kiiretele muutustele.
Suurim süüdlane on ebaregulaarne niiskus
Tomat reageerib väga tundlikult sellele, kuidas ta vett saab. Kui muld kuivab pikemaks ajaks läbi ja taim saab siis korraga palju vett, hakkab vili kiiresti paisuma. Probleem on selles, et tomati kest ei jõua sama kiiresti venida.
Tulemuseks ongi lõhenenud koor.
Kõige sagedamini juhtub see kuumadel suvepäevadel pärast tugevat vihma või siis, kui kasvuhoones unustatakse kastmine mõneks päevaks ja hiljem püütakse olukorda korraga parandada.
Kogenud kasvatajad teavad hästi, et tomat ei armasta äärmusi. Talle sobib palju paremini:
- ühtlane niiskus;
- stabiilne temperatuur;
- regulaarne kastmine;
- hea õhuringlus;
- õigesti valitud sort.
Viimane punkt mõjutab rohkem, kui paljud arvavad.
Kõik tomatid ei lõhene ühtemoodi
Mõned tomatisordid on loomulikult õhema koorega ja tundlikumad niiskuse muutustele. Teised sordid taluvad temperatuuri kõikumisi palju paremini ning püsivad tugevad ka keerulisemates tingimustes.
Sellepärast ei vali kogenud aiapidajad seemneid ainult vilja suuruse või värvi järgi. Väga oluline on ka see, kuidas konkreetne sort käitub Eesti või Baltikumi kliimas.
Sageli määrab just õige sort selle, kas suve lõpus korjatakse ilusaid tomateid või lõhenenud vilju.
Ka liiga kiire kasv võib probleeme tekitada
Paljud inimesed arvavad, et mida kiiremini tomat kasvab, seda parem. Tegelikult võib liiga intensiivne kasv taime hoopis nõrgemaks muuta.
Kui taim saab korraga väga palju vett ja väetist, hakkavad viljad kiiresti suurenema. Siis tekib tomatil sisemine surve, mis lõhub koore kõige nõrgemast kohast.
Seda märkab eriti suurte tomatite puhul. Väiksemad sordid taluvad muutusi tavaliselt paremini, kuid suured lihatomatid võivad lõheneda isegi ühe väga vihmase päeva järel.
Kasvuhoones tehakse sageli üks tüüpiline viga
Paljud aiapidajad keskenduvad kastmisele, kuid unustavad ventilatsiooni. Kuumas kasvuhoones tõuseb õhuniiskus kiiresti väga kõrgele ning taimede ainevahetus muutub ebastabiilsemaks.
Hommikul ja õhtul tekkivad järsud temperatuurimuutused mõjutavad samuti viljade tugevust. Selle tõttu võivad tomatid lõheneda isegi siis, kui kastmine tundub õige.
Vanemad aednikud on sageli öelnud, et tomat armastab „rahulikku kliimat“. Mida vähem järske muutusi, seda tugevamad ja ilusamad viljad tavaliselt kasvavad.
Mõnikord korjatakse tomatid lihtsalt liiga hilja
See on üks detail, mille peale paljud ei mõtle. Kui tomat jääb liiga kauaks täielikult küpsena taime külge, muutub tema koor õhemaks ja tundlikumaks.
Eriti pärast vihma või tugevat kastmist võib juba küps vili väga kiiresti lõheneda.
Kogenud kasvatajad korjavad tomatid sageli veidi enne täielikku valmimist. Toatemperatuuril järelvalmides jääb maitse endiselt hea, kuid viljad säilivad tugevamana.
Täiuslik tomat ei sünni ainult hooldusest
Tomatite kasvatamisel on palju rohkem nüansse, kui esialgu tundub. Oluline ei ole ainult kastmine või väetamine. Väga palju sõltub sellest, kui hästi sobivad kokku:
- sort;
- kasvukoht;
- niiskus;
- temperatuur;
- hoolduse järjepidevus.
Just sellepärast võivad isegi kogenud kasvatajad mõnel aastal lõhenenud tomatitega silmitsi seista. Suvi ei käitu kunagi täiesti ühtemoodi ning tomat reageerib muutustele kiiremini, kui inimesed arvavad.
Hea tomat algab tegelikult palju varem
Kõige tugevamad ja ilusamad viljad ei sünni juhuslikult. Need algavad õigetest seemnetest, stabiilsest kasvukeskkonnast ja rahulikust hooldusest kogu hooaja vältel.
Ja ausalt öeldes on raske võrrelda poe tomatit sellega, mis on hommikul kasvuhoonest korjatud – veel päikesest soe ja lõhnaga, mida poeriiulil peaaegu kunagi ei tunne.
